想開餐飲店，又怕裝修不合格返工增加成本？北京試點推出食品經營許可“咨詢服務”，可以應餐飲企業需求提供專業性“開業指導”，幫助企業降低合規成本，助力餐飲企業加速開業。本月，為餐飲企業提供的開業指導“咨詢服務”已率先在豐臺區啟動試點，下一步將在全市范圍鋪開。

“我們是新開的餐飲店，現在已經開始裝修了，想提前了解一下后廚裝修都有什么要求，省得不合格返工再增加成本?！?月16日，一通咨詢電話打到了豐臺區市場監督管理局。工作人員向打來電話的北京桐湘薈餐飲有限公司負責人吳女士解釋，北京正在試點開展食品經營許可咨詢服務，“您可以通過北京市市場監督管理局‘網上政務服務平臺’ 預約咨詢服務，我們可以幫您預審圖紙，若有需要還可以現場指導，以便您后期更順利地取得許可?！?/p>

填寫地址、電話、面積等必要信息后，吳女士當天就提交了咨詢服務申請。豐臺區市場監督管理局看到預約申請，按照申請人提出的需求，立即指派2名工作人員到現場進行指導。經過指導，北京桐湘薈餐飲有限公司及時調整了裝修布局，并于6月17日提交了食品經營許可申請。核查人員對其現場進行檢查，關鍵項目一次性通過，當日即完成許可審批。

為進一步推進“放管服”改革，持續推動《北京市營商環境條例》落地落實，更好地服務市場主體，北京市市場監管局近期出臺《食品經營許可咨詢服務實施方案（試行）》。試行實施方案要求，在市場主體正式提交食品經營許可申請前，食品經營許可審批部門依照申請人的意愿，應市場主體需求提供指導性服務，包括預約審圖、提前查看現場等服務。本市首批將食品經營許可（餐飲環節）、小餐飲店許可等事項納入“咨詢服務”改革服務范圍。

需要咨詢服務的，申請人可以通過北京市政務服務平臺，提交申請材料預約食品經營許可“咨詢服務”或到經營地址所屬轄區的政務服務大廳進行現場預約。受理人員對申請人提交的材料進行形式審查，材料齊全，符合法定形式的，當場出具“咨詢服務”回執。審核人員應根據申請人提交的服務類型與申請人約定服務時間，提供指導服務，并在完成服務后出具指導意見。對僅需審查裝修布局圖等無需現場指導的服務類型，完成時限自出具“咨詢服務”回執之日起不超過2個工作日；而需要現場指導的服務類型，“限期”不超過7個工作日完成。

今年6月，豐臺區在全市先行試點開展食品經營許可咨詢服務。截至6月20日，已有3家市場主體通過預約“咨詢服務”得到了專業性指導服務。下一步，食品經營許可咨詢服務試點將在全市范圍推廣。

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