創業者大學，你的創業啟蒙導師！

餐飲行業的品牌加盟是傳統深坑了，其中套路甚多，一個不小心就要損兵折將。

當你給餐飲品牌交了加盟費，并且租好地方之后，品牌方通常都會先派一個大哥和一個小姑娘，美其名曰輔助你開店，其實就是來收錢（割韭菜）的。

首先是設計費。你人傻錢多開餐飲店都加盟，肯定不懂設計，店鋪怎么裝修你知道嗎？就算懂也沒關系，他們會說：總部要求保持統一的裝修風格，你要達標才可以，不然要罰款！我們先給你出個圖紙，這樣5000塊市場的裝修標準，咱們就按照3000塊一平米給優惠價。這樣第一波錢就來了。

然后是設備費，這才是深坑。之前有個朋友是做餐飲設備回收的，在這疫情年是發財了，這個設備費的坑，就是從這個朋友那兒聽來的。他以前收過一個麻辣燙的店，按照標準設備8大件，分別是五眼液化爐、煲湯液化爐、雙門冷藏柜、操作柜、小冰柜、空調、雙門立展，總共報價5000塊錢回收。報完價這店主都哭了，說我買這些設備花了13萬，你就5000收也太狠了。我朋友說：你這是加盟的品牌吧，你這些設備自己去買全新的，不會超過4萬，如果在我這買二手的也就1萬多就搞定。餐飲設備這門回收生意做久了，你就知道這些加盟店有多坑了。

當然多數選擇加盟的朋友理由都是：我自己開店，我不懂啊，加盟就是花錢買技術，要不然不會開呀。這樣的朋友啊，我要多說幾句話，你的創業理念從根兒上就錯了，你必然失敗；你不懂就別開，不懂你還砸十幾萬進去，你是富二代嗎？正確的做法是想開麻辣燙的店，先抱著偷師學藝的心態去麻辣燙店里打工三個月，你啥都明白了對不對？

所以，加盟餐飲項目要明白里面的深坑，而明白之后，你就不會去加盟餐飲品牌了。但愿那時候，你不會開始做自己的餐飲品牌去割別人的韭菜。

關注創業者大學，學會更多創業知識和技能！歡迎點贊、評論與我互動交流！

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：如何選擇餐飲加盟項目？魚你在一起老餐飲達人給出這個答案！

下一篇：2019餐飲加盟，什么項目才是真商機？