餐飲招商有什么竅門?11
我國領先的互聯網數字化浪潮,給連鎖加盟的創新式生長提供了肥沃的土壤,目前,作為餐飲連鎖加盟的主流模式之一,加盟模式隨著整體市場環境以及品牌發展階段的不同,也處于持續進化中;部分優秀的餐飲品牌已通過加盟模式實現遍地開花。 現在,加盟已經成為很多餐飲企業的重要發展戰略,成功的招商能夠給企業帶來巨大的商機,可以說,招商對于企業的重要性不言而喻,招商是企業推廣過程中的關鍵環節之一。尤其是正在成長期的中小企業,但鑒于其自身資源以及專業性有限,往往招商效果都不好。 首先我們要清晰地認知,加盟招商是一個系統工程,任何一個環節的疏忽都會造成企業資源的浪費。招商如何認清目標?項目如何定位?如何選擇發布渠道、如何走差異化、如何創新品類,最大化規避招商市場風險?等等諸如此類問題,都是餐飲企業所要周密籌劃的核心內容。 大多數企業在招商運作上都比較草率,基本沒有達到系統化的要求。大致都是相同的模式,即找廣告公司、加盟平臺刊登廣告,然后消極坐以待斃,等待咨詢反饋信息上門。 缺乏深入的了解,選擇媒體不合理、廣告制作簡單、信息發布沒有深度,很難抓住投資者。豆腐塊式的“歡迎加盟”、“誠招代理”等隨處可見的招商宣傳令人生厭,根本起不到效果。無形中增加了招商難度,長期下來為企業帶來不小的風險。 商家和企業在招商運作上越來越小心謹慎,很多單位都在努力尋找實戰派咨詢與策劃機構,希望借助實力強勁的招商顧問這個“外腦”來實現招商穩健、有序,大踏步的運作,那么,餐飲企業應該如何成功的招商呢? 1、科學系統、降低風險 招商成功與否,系統化集成程度不但涉及項目的前期調研、項目策劃、項目包裝等,還涉及到后期的整合執行。我們都知道團隊運作水平的高低直接決定招商的成??;招商指導書的制定、招商廣告的媒體選擇、招商費用預算及效果評估、招商會議的組織實施、招商信息的管理、加盟商常見問題應答、加盟商甄選標準與核查。這些都需要系統化的提煉與集成。 企業要想有效的系統化招商,首先在企業內部機制和管理上要下足功夫,建立專職招商部門,從組織架構上予以重視和確立,同時計劃專業人才的引進,高素質的招商營銷團隊,是企業招商成敗的關鍵因素,也是企業普遍都短缺的一塊,很多企業的策劃人員資歷不夠,借鑒了幾個同行的招商資料后,“想當然”的認為自己是天才,策劃出了企業的核心競爭力、獨特的銷售主張;殊不知,市場早已有同品類的產品或模式在運營。又或是照搬“八大支持”“投資預算”拼湊起招商書,試問這樣的企業招商效果能好?既耗費時間和金錢,效果也根本達不到預期。 這些問題是企業自身很難發覺到的,巧借顧問團隊,能進一步理清頭緒,制定相應對策。有了外腦扶持,事情便一定程度上變繁為簡,因為一方面可以規避招商部“當局者迷”的缺陷,又可以利用外腦“旁觀者清”的優勢,認準形式,找準對策。立足企業實際制定科學、實戰的招商團隊培訓目標,確保招商完整、到位。 2、理清目標、有的放矢 我們認為,在招商前期企業應做大量詳細的市場調研及組合調查,找準目標客戶,明確招商價位。清晰的項目模式,是要具體調查加盟心理、加盟商購買能力、發布渠道調查、加盟商調查后,進行分析整理得出結論。 當然計劃再優秀,執行不到位也會是空紙一文;優秀的方案,缺乏解讀和培訓也不行;廣告發布再猛,電話溝通技巧不夠,導致話術乏力,招商工作更會大打折扣。成熟的方式是描繪企業的前景,樹立長久發展的形象;讓意向加盟商感覺到這是一個很有發展潛力的項目機會。建立的有一套可操作的簡單的經營模式,建立了一套門店運營管理系統、完善的連鎖標準化體系,能夠手把手為加盟商提供從選址建店、開業活動、商品配送、促銷宣傳到運營管理、顧客服務、人員培訓、經營分析、盈利提升等一系列的貼身服務,使門店經營不再費神,幫助加盟商輕松實現系統化管理。向加盟商傳導,這種模式簡單、易操作、投資少,可以有一個很好的收益,極大化規避市場風險,消除后顧之憂。 網絡部門負責資源導入,電銷人員負責客戶邀約,談判人員負責客戶轉化。每個人都各司其職,在這樣的環境下面,其實業務人員個人的能力被大大弱化,企業的每個人都趨于成為一顆螺絲釘,團隊合作的功能更強大,同時給意向加盟商留下有“團隊支持”的良好印象。 3、招商宣傳找準定位 定位要準,不能單純模仿行業同行的定位,而是應該秉承自己對市場的觀察、思考、策劃,重新梳理項目的核心定位,要帶有自己特色的項目優勢,切中同類項目的“疼點”,在項目中跳出來,制定一個具有競爭優勢的項目招商“絕招”。面對招商同質化嚴重的現狀,只停留于浮淺的創新定位、概念模仿、理論抄襲,不免有定位不準之嫌。試問:同一個行業、同一品類、同一類項目如何打動加盟商?憑什么要加盟你、憑什么青睞你?這需要企業在外腦的引領下對項目進行專業策劃定位,創意一個好品類、提煉一個好概念。能提煉一個讓市場為之一亮的獨特定位,招商就成功了一大半。尤其對那些沒有強大資歷、行業優勢以及核心差異化的小企業來說更是事半功倍,只有這樣具備項目定位差異化、創新性的招商亮點,就能很好的助推項目招商工作順利進展。 如今招商加盟的商業模式已經非常成熟了,很多小企業并不知道如何去發布招商加盟信息,總結以下幾點,期望對各位有所協助。 一、搜索渠道: 百度、360、搜狗、神馬、頭條、必應等等,這些都是付費搜索渠道;免費推廣以自己官方網站為招商推廣的基礎;去論壇、博客、等等發軟文;這些渠道也是可以被搜索引擎收錄的。 二、自媒體渠道: 在這個自媒體時代,自媒體是宣傳企業不可或缺的方式,包括:官方微信、官方微博、微信公眾號、百家號、頭條號、企業官網等。有合適的人才來運營,可以帶來很多的客戶流量。 自媒體的優點是,可以優質內容主動推送給關注的群體,來提高平臺上的用戶對于你的項目和品牌的認知。難點在于要不間斷地持續輸出優質內容。容易忽略的是自媒體不是廣告平臺而是內容平臺,如果,一味地發廣告,是根本達不到招商加盟的目的。 三、平臺渠道: 網上招商加盟平臺,比如:全球加盟網,中國加盟網,連鎖網、3158創業網、前景加盟網、一路商機網,項目網,中國品牌網等平臺;還有78、28、58等;需要企業通過對平臺的網站數據進行分析,然后篩選一些合作;有些平臺剛合作的時候效果很好,但是過一段時間就不行了,平臺網站的權重經常會因為百度的調整,出現很大的數據波動,所以我們需要跟蹤好,效果不行的就及時取消。 三、軟文口碑營銷 很多招商加盟的一般都會有地域性質,哪些地區比較好招商,可以通過大量地推廣軟文和問答,去通過新聞源、自媒體、貼吧、小紅書、簡書、知乎、百度知道、悟空問答等這些平臺去做曝光和大量的長尾關鍵詞引流;建議中小型企業沒有大量預算的,這個推廣渠道著重加強。 四、短視頻+直播 目前很多餐飲招商利用短視頻和直播做得比較好,特別是最近的一些網紅餐飲,傳播效果還是很不錯的;餐企可以選擇火爆的店做短視頻和直播,這樣可以累積起大量的關注,吸引很多人咨詢。 五、私域社群 社群包括各種招商加盟群,比如qq群、微信群,客戶群也是一種途徑,時間長了也能積累一些客戶,這種渠道對文案的要求高一些。 朋友圈營銷,每個員工的微信都是一個宣傳渠道,可以要求員工發一些宣傳項目的東西,當然這需要和員工協商好,如果他們不同意,強求也不會達到好的效果,可以采用一些激勵的方法。 六、展會招商:各類型的、各地的展會、洽談會、高峰論壇等都是很好的招商渠道。很多新的老街、廟會、展銷會等等都能帶來不錯的招商效果。 七、付費廣告投放 基本只要用戶稍微多點的APP都可以投放廣告,抖音、快手、頭條、公眾號、今日頭條、百度信息流、UC信息流、抖音、快手、愛奇藝、趣頭條....新浪扶翼和百度信息流等渠道投放。目前這塊的流量很大,資源量也很多,但是特別燒錢,沒有資金支持的不太建議大范圍地去投放。 八、官網站群優化 SEO:搜索引擎優化、SEM:搜索引擎營銷 搜索引擎優化,成本相對sem低得多,而且一旦把有項目信息的網頁優化到排名靠前的位置,排名會比較穩,不會輕易掉下來。缺點就是需要的時間比較長,見效慢一點。 搜索引擎營銷是見效比較快的推廣方式,可以排名位置會非??壳?,但是投入比較大,是按點擊收費的,對于一些小的公司來講,優化的關鍵詞不能太多,而且要精準地區去投關鍵詞。 九、通過特定方法購買潛在客戶資料進行電話電銷。 互聯招商是一家專業的招商外包公司,其低成本,高效率的優質服務在市場上贏得了良好的口碑?;ヂ撜猩套鳛橐患覍I的招商外包公司,渠道速建擁有豐富的市場服務經驗,通過不斷洞悉市場發展態勢,創新復合型營銷服務、實戰型策劃包裝、精準化媒體推廣,已成為目前國內成長快、口碑佳、影響力廣的渠道招商外包公司之一;以“專”“全”“快”的服務模式,成為渠道建設的“加速器”,領跑招商外包市場。正在以專業的姿態改變著互聯網招商的行業趨勢。選擇招商外包公司,就在互聯招商。在未來,我們會和你在一起的!
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