12月28日，由央廣網、紅餐網主辦的“2022中國餐飲品牌力峰會”隆重舉行。當天，在餐飲界、投資界、學術界等專家大咖共同見證下，同步線上舉行了紅餐15周年慶典。

△點擊視頻回顧紅餐15周年發展歷程

2022年12月28日，在眾多大咖及紅餐網粉絲的共同見證下，紅餐15周年慶典隆重舉行。

在紅餐15周年慶典上，紅餐網創始人陳洪波分享了自己的心路歷程。

△15周年致辭（上下滑動查看）

01.

15年風雨兼程

成就餐飲產業賦能平臺

15年前，苦于當時餐飲圈的信息交流太閉塞，紅餐網創始人陳洪波萌生了要“搭建一個餐飲信息交流平臺”的想法。

之后經過多方努力，2007年粵港餐飲網（紅餐網前身）和中國廚藝網（紅廚網前身）誕生，這奠定了紅餐以后的發展基礎。

15年風雨兼程，紅餐歷經各種艱辛和磨難，也做了很多調整和嘗試，最終確定了“內容+大數據+服務”的定位。

15年來，紅餐通過優質內容輸出，不斷為餐飲人發聲，贏得了眾多餐飲人的認可和肯定。而在餐飲同行的支持和幫助下，紅餐也交出了一份亮眼的成績單：

2015年，紅餐網公眾號入選中國微信500強；

2016年，獲評國家高新技術企業；

2018年，紅餐大數據正式上線，紅餐品牌研究院成立；

2019年，創立“中國餐飲紅鷹獎”；

2020年，成功舉辦首屆中國餐飲品牌節并再次獲評國家高新技術企業；

2021年，紅餐與央廣網合作的央廣網餐飲頻道上線，紅餐產業研究院成立，紅餐大數據小程序上線；

2022年，紅餐獲得PreA輪融資。

如今，經過15年的發展，紅餐已從兩個網站發展成為如今集內容、大數據和服務為一體的餐飲產業賦能平臺：

紅餐網：深耕餐飲領域15載，現入駐近40家媒體平臺，與數百家媒體機構建立合作；

紅廚網：聚焦廚藝交流分享，已覆蓋超80萬廚師，影響力位居廚師界新媒體之首；

紅餐大數據：餐飲專業數據查詢和分析工具。依托紅餐大數據，紅餐品牌研究院、紅餐產業研究院持續輸出各類分析報告，為餐飲經營提供決策參考；

HCC紅餐大會：餐飲界高端交流平臺，已成功舉辦28屆，覆蓋超21個城市，參與人數超26000人，參與企業超16000家；

紅動食刻：聚焦餐飲產業的短視頻MCN機構，通過孵化和整合抖音、快手、小紅書等平臺上的KOL深度服務餐飲產業上下游；

紅橙傳播：專注為餐飲領域客戶提供品牌傳播服務，現已服務數百家餐飲上下游企業，為合作伙伴的品牌傳播保駕護航。

02.

不忘初心

繼續做好中國餐飲產業的陪伴者

15年的堅持，15年的初心不改，紅餐也獲得了行業內外的認可與肯定。

在紅餐15周年來臨之際，中國烹飪協會會長楊柳、中國飯店協會資深會長韓明、世界中餐業聯合會會長邢穎、中國連鎖經營協會會長裴亮、央廣網總裁于鋒、海底撈創始人張勇、西貝餐飲創始人賈國龍、絕味董事長戴文軍、特勞特伙伴公司全球總裁鄧德隆等來自各界的朋友紛紛發來賀詞寄語，對紅餐15年來為餐飲產業做出的努力和貢獻做出了肯定。

△嘉賓寄語（上下滑動查看）

15年是一個里程碑，也是一個新起點！

紅餐網創始人陳洪波表示，紅餐作為中國餐飲的親歷者和見證者，將繼續扎根于中國餐飲，與中國餐飲同命運共呼吸，用更優質的內容為餐飲人服務。未來，紅餐將堅持用最踏實的腳步，最優質內容和最專業的服務推動餐飲產業進步，做好餐飲產業發展的陪伴者，做餐飲人的忠實朋友！

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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