申請《餐飲服務許可證》應當具備的條件

1.具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

2.具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3.具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5.旗環保局規定的條件：

薛家灣鎮鎮區餐飲服務單位和個人根據經營范圍安裝油煙凈化器、隔油池（或者油水分離器）。具體流程為：

(1)根據經營范圍安裝油煙凈化器、隔油池（或者油水分離器），詳詢環保局監督股徐靜（電話：15332843963）。

(2)安裝完成后，申請人聯系環保局監督股徐靜（電話：15332843963）去現場拍照并察看周邊情況；聯系環境監測站呂昊倫（電話：15344018222）去現場監測并出具監測報告；去“鄂爾多斯銀行”交監測費，并在政務大廳市場監督管理局窗口辦理《餐飲服務許可證》時將監測費收據（或復印件）給環保局窗口。

(3)約6個工作日后，政務大廳環保局窗口（4898115）將監測報告和批復文件一并移交市場監督管理局窗口。

6.國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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