眼下山東多地餐飲企業在確保疫情防控和食品安全地前提下，陸續恢復堂食。

原標題：濰坊餐飲店有序恢復堂食

齊魯網·閃電新聞4月18日訊 眼下山東多地餐飲企業在確保疫情防控和食品安全地前提下，陸續恢復堂食。

夜經濟是衡量地方經濟活力的一個指標。華燈初上，晚上6點多鐘，在濰坊市奎文區的綠洲音樂燒烤餐廳開始熱鬧起來，店鋪現在按50%的上座率恢復堂食服務。顧客在出示雙碼、測溫、掃描場所碼后可以進店就餐。

濰坊綠洲音樂燒烤餐廳老板劉延偉告訴記者，前段時間按照防疫要求關閉了堂食，然后開通了外賣業務，一天可以接十幾單，大概是日常營業額的三分之一左右。這樣既保證了顧客的用餐安全，又保證了店里的基本運營。

在嚴格落實主體責任和常態化防控措施的前提下，濰坊各類商場、超市、餐飲店等群眾生活必需的服務性行業，正有序恢復正常經營活動。這也讓城市有了煙火氣，不少店家開動腦筋，爭取將疫情影響降到最低。

濰坊高新區藏鮮舫海鮮酒店總經理馬煜浩告訴記者，疫情期間，在保持酒店原有銷售模式的前提下，通過把酒店部分特色菜品做成預制菜，滿足顧客更多樣化的需求，實現在疫情形勢下突圍。

據了解，當地還成立了檢查小組，走進餐飲企業的門店，查看他們安全生產、疫情防控、食品安全以及各方面的保障情況。

濰坊市奎文區廣文街道黨工委副書記、辦事處主任林琳告訴記者，這支隊伍會不定期的會下沉到餐飲店鋪中去查看，對存在的問題隱患及時進行排查整改，確保群眾在疫情防控的背景下能夠安全的進行就餐、進行消費。

閃電新聞記者 劉蓓 高新融媒體中心 郭鑫 奎文融媒體中心 柳祎祎 濰坊報道

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