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2022年11月中成偉業餐飲大講堂精彩回顧

時間:2023-01-06 22:03:45來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

2022年11月中成偉業共計開辦10場公開課,46場企業內訓課程,其中4D食品安全現場管理內訓課程6場,其中2家企業在11月成功通過中成偉業4D食品安全現場管理體系驗收。

一.課程名稱:第6期酒店餐飲《5A菜單利潤工程》

舉辦時間:11月7-8日

舉辦地點:重慶

課程收獲:

1.爆款產品打造

2.爆品提煉十大步驟

3.爆品落地營銷方案

......

精彩瞬間:

二.課程名稱:第87期酒店餐飲·助企總裁班-《5.0版4D智能廚房管理的高效與節能》

舉辦時間:11月7日

舉辦地點:廣東.深圳

課程收獲:

1.什么是4D-通過整理到位,責任到位,培訓到位及執行到位四個層面提高團隊效率,達到協作高效的目的

2.為什么做4D-從安全,衛生,高效,節約,節能,環保六個方面達到降本增效,規范管理的目的

3.怎么做4D--標準化的建立是行為的基礎,有標準帶來的是溝通模式改變,提高溝通效率

......

精彩瞬間:

三.課程名稱:第5期酒店餐飲《五指連鎖運營系統》咨詢班

舉辦時間:11月9-11日

舉辦地點:廣東.深圳

課程收獲:

1.商業組織形式的建立與經營模式的確立

2.連鎖運營與總部系統搭建

3.品牌戰略定位與商業模式的建立

......

精彩瞬間:

四.課程名稱:第18期酒店餐飲《集團總部股權節稅架構設置9連招》

舉辦時間:11月14-15日

舉辦地點:廣西.南寧

課程收獲:

1.初創企業的股權架構設置

2.股權設計的原理與方法

3.股權方案設計7步驟

......

精彩瞬間:

五.課程名稱:首期酒店餐飲《2023績效激勵·創新戰略》

舉辦時間:11月14-16日

舉辦地點:山東.濟南

課程收獲:

1.盤活企業左右手,千萬利潤式增收

2.廚房績效改革布局

3.股權激勵與企業裂變模式

......

精彩瞬間:

六.課程名稱:第4期酒店餐飲《營銷大裂變:突破年終·贏戰2023》

舉辦時間:11月16-18日

舉辦地點:遼寧.大連

課程收獲:

1.管理篇:客戶管理、服務體系構建

2.規劃篇:全年營銷計劃

3.方案篇:全年營銷方案

......

精彩瞬間:

七.課程名稱:第88期酒店餐飲·助企總裁班-《爆破營銷·現金為王》

舉辦時間:11月16日

舉辦地點:江蘇.南京

課程收獲:

1.通過經營的六大轉型,海悅餐飲實現2021年度對比2019年度營業額增長662.53萬元

2.創實餐飲通過產品多元化轉型,促進企業年度增收干萬

3.一套引流活動讓餐飲企業實現7天百萬現金流,河南親情樹餐飲實現半天22萬現金流的拓客奇跡

......

精彩瞬間:

八.課程名稱:第89期酒店餐飲·助企總裁班-《爆破營銷·現金為王》

舉辦時間:11月17日

舉辦地點:江蘇.揚州

課程收獲:

1.通過經營的六大轉型,海悅餐飲實現2021年度對比2019年度營業額增長662.53萬元

2.創實餐飲通過產品多元化轉型,促進企業年度增收干萬

3.一套引流活動讓餐飲企業實現7天百萬現金流,河南親情樹餐飲實現半天22萬現金流的拓客奇跡

......

精彩瞬間:

九.課程名稱:第36期酒店餐飲《餐企變革·利潤為王》峰會

舉辦時間:11月22-24日

舉辦地點:安徽.合肥

課程收獲:

1.菜單定位:基于企業品牌三大核心菜單定位

2.爆品營銷:T13爆品組合,萬能行銷設計,體驗、口碑、銷量三項同提升

3.菜品管理:指標到人,流程到日,每天自查,環環相扣,提升后廚人效22%

......

精彩瞬間:

十.課程名稱:第90期酒店餐飲·助企總裁班-《精準管控·利潤提升》

舉辦時間:11月22日

舉辦地點:貴州.貴陽

課程收獲:

1.企業經營的五要素

2.財務報表各板塊內容詳細分析與梳理

3.如何高效地開好月度經營分析會議

......

精彩瞬間:

4D食品安全現場管理體系導入的企業有:山居榮府餐飲,榮盛時代,泰諧物業,一品羊圈,三寶別院,利源餐飲以下是部分精彩瞬間:

成功通過4D現場管理體系驗收的企業有:三寶別院,利源餐飲以下是部分是精彩瞬間:

其它內訓精彩瞬間:

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