這些好吃的面點,你都吃過嗎?
中國面食的文化藝術源遠流長,種類也是十分地豐富,也非常地美味,全國各地的面點也是各不相同。下面為大家分享幾道好吃的面點,看你都吃過嗎?
艾草香米糕
香米糕的原料取自高山上的艾草,將艾葉上鍋蒸熟后,用攪拌機打磨成細細的粉末,再和到打碎的米漿里大力攪拌,攪得越均勻,香味越濃郁??诟蠶彈軟滑,又帶著一些甜味,似乎把大自然的味道也跟著攪拌了進去~
飄香榴蓮酥
金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心,配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮,令人食欲大開。吃完后淡淡的榴蓮味讓人"榴蓮"忘返。榴蓮酥以泰國的最地道,近年來由于泰國旅游熱的興起,榴蓮酥也逐漸被中國人接受并喜愛。是廣州早茶中常有的一道美味。
安徽人家酒店的飄香榴蓮酥,質地綿軟、味道濃厚,泛著金黃的光澤,似有千層的金黃色外皮酥脆松化,包裹著香軟甜滑的榴蓮肉,一口咬下去,怎一個銷魂了得,吃完后口中淡淡的榴蓮味,更讓人流連忘返??!
黃山燒餅
黃山燒餅是安徽有名的面食,層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口,便覺得香味濃烈,咬一塊,既酥又脆,滿口留香。
黃瓜蝦仁水餃
特別的鮮美,而且一咬下去,黃瓜有種脆脆的味道,脆脆的感覺,而且吃起來搭配黃瓜的清香搭配海鮮蝦仁的鮮度,我覺得這個味道剛剛好,特別好吃。
香煎韭菜盒子
金黃酥脆的表皮,韭香脆嫩的餡心,薄皮大餡一口流汁......像小編這樣天天嚷著要減肥的人,遇到它一頓也能吃上3個……
安徽人家酒店的香煎韭菜盒子,就是這么誘人,皮金黃酥脆,餡心脆嫩可口,韭菜和雞蛋融為一體,皮薄餡多非常柔軟,韭菜保持綠色不變,清新爽口有食欲,十里飄香。
績溪撻馃
是績溪當地民間的一種普通面食,也被戲稱為中國的披薩餅??兿獡轲熑肟诜枷恪⒂曹涍m中,獨具地方特色。
因為餡料的不同還各具其味,干菜、鮮菜都可以作為餡料包入其中,比較常見的有香椿、蘿卜絲、黃豆粉。撻馃現在不再做為主食,而是作為績溪的一種小吃、早點,除了傳統的餡料,還增加了腌菜、南瓜、韭菜等各種口味,安徽人家酒店成功的沿襲了這一經典傳統口味,并將其推廣至千千萬萬顧客的餐桌。
糖糕
提起糖糕,總是讓人想起童年時第一口吃到的欣喜。剛出鍋的糖糕,外面是一層薄薄的酥皮,一口咬下去酥脆和香甜的感覺涌上舌尖。再往下咬,卻又松軟,包裹著豆沙或者糯米餡,直接甜到心窩窩里。在上個世紀,不是隨便可以吃到的美食,只有在過年過節的時候才能吃到。如今,物資充盈,好吃的不分年和節,但兒時的美味和吃到嘴的欣喜,總是不能從記憶里抹去。
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