那天晚飯后在楠溪江邊閑逛，本來(lái)只是想看看傳說(shuō)中獅子巖的夜景燈光秀，結(jié)果卻漸漸走偏了方向，先是咖啡館，然后就是路邊這家看上去極為普通的麥餅鋪?zhàn)?。雖然永嘉的冬天還沒(méi)開(kāi)始真正變冷，但天黑后的室外氣溫仍然會(huì)比白天稍微低幾度，因此路上行人極少。

當(dāng)我們聲明只需要買一張嘗嘗味道的時(shí)候，老板娘不禁露出片刻為難的神色，好在聽(tīng)說(shuō)我們是過(guò)來(lái)采風(fēng)宣傳當(dāng)?shù)仫L(fēng)景，并且剛剛吃過(guò)晚飯后，便十分理解，非常配合地開(kāi)始制作麥餅，順便還見(jiàn)縫插針地為自己“品牌”打起廣告。

其實(shí)整個(gè)店鋪的門面不大，只有寬四五米的樣子，內(nèi)部裝修簡(jiǎn)陋，物品擺放甚至略顯雜亂，一橫一豎兩個(gè)柜臺(tái)臨街而設(shè)，上面分別放著砧板菜刀和三四個(gè)火紅火紅的“電餅鐺”。老板娘在制作過(guò)程中始終戴著一次性手套，所以衛(wèi)生方面，應(yīng)該還是可以放心的。

　　一邊聽(tīng)老板“吹?！币贿叺却?5分鐘時(shí)間很快過(guò)去，新鮮出爐的麥餅散發(fā)出濃濃的香氣，哪怕真的一點(diǎn)也不餓，我竟然也開(kāi)始情不自禁地咽口水。

切好了，趕緊拍個(gè)照，然后好上手，生拍多耽擱幾秒，就把它的美味放跑了幾分。因?yàn)楸緛?lái)就是抱著嘗鮮的目的，所以本來(lái)想讓老板切得再小塊一些，結(jié)果被告知不能再小了，不然會(huì)碎，拿不起來(lái)。想想也確實(shí)如此，里面的餡料真的太飽滿了。

　　(圖文作者：阿陸，喜歡這篇文章的朋友可以多多留言，歡迎點(diǎn)贊、關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。)

迫不及待地一口咬下，當(dāng)咸菜豆腐和肉丁，可能還有筍丁開(kāi)始在咀嚼的過(guò)程中互相“嬉戲打鬧”，那種多層次的鮮香簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容，不禁讓人為之精神一振——味道真棒！所以起初還覺(jué)得太大塊，想找人分一分的我，很快就把它就消滅了。

在老板和老板娘的熱情介紹下，我們“訂購(gòu)”的是咸菜豆腐肉口味的麥餅，并且是加量的那種，所以價(jià)格也相對(duì)要高一點(diǎn)，18元。但是在我看來(lái)，這樣一個(gè)的份量也差不多能頂成人一餐主食了，相對(duì)來(lái)說(shuō)，也還算實(shí)惠吧。有趣的是這個(gè)老板有點(diǎn)“壞”，等收到好評(píng)如潮后，突然又告訴我們，其實(shí)霉干菜肉的更好吃！哈哈哈，在他那不算華麗卻言之鑿鑿的話術(shù)，以及充滿真誠(chéng)和熱情的眼神期盼下，如果不是因?yàn)槎亲诱娴摹皳巍辈幌铝?，估?jì)換誰(shuí)都會(huì)繼續(xù)點(diǎn)一份。

楠溪江邊的麥餅為什么這么好吃，個(gè)人覺(jué)得主要還是因?yàn)樾迈r！無(wú)論面皮微微的焦脆還是餡料的咸香，都能把當(dāng)?shù)仫L(fēng)味體現(xiàn)得恰到好處。所以大家到楠溪江旅游，記得嘗嘗這種樸實(shí)無(wú)華的街邊美食，一定要現(xiàn)做現(xiàn)切現(xiàn)吃哦？！

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：合肥小吃“泥鰍掛面”，你吃過(guò)嗎？1

下一篇：尋味鄉(xiāng)村！240款各地特色小吃，這場(chǎng)美食盛宴在深圳開(kāi)啟