奔富酒莊
在澳大利亞,這是一個無人不知品牌,是品質的象征。
奔富酒莊(Penfolds)的歷史其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓,發展,定居繁衍演變史的一個縮影,從這個美麗神奇國度近200多年的發展來看,Penfolds已經穩穩的站住了腳跟,并且在整個葡萄酒世界中扮演著一個十分重要的角色。澳大利亞葡萄酒產業在世界葡萄酒市場中之所以能占有一席之地,并且有著向法國等舊世界抗衡能力靠的是其良好的品質,最實惠的價格以及他們引以為自己的銷售哲學“ourwineisvalueformoney”。而在整個澳大利亞葡萄酒產業中的,不得不提的是澳大利亞葡萄酒業的貴族-Penfolds,這個被人們贊譽為澳大利亞最富盛名的葡萄酒的品牌。在澳大利亞,這是一個無人不知品牌,是品質的象征。
奔富酒莊(PenfoldsWinery)歷史
奔富酒莊的創始人是一位來自英國的年輕醫生——克里斯多佛·羅森·奔富。一個半世紀以前,他遠離自己的家園移民到澳大利亞這塊大陸,開始了他新的人生??死锼苟喾稹ち_森。奔富出生在1811年,在11個孩子中是最小的一個,早年求學于倫敦著名的圣·巴塞洛繆醫院,并畢業于1838年。
在當年的歷史背景下,就像其他醫生一樣,年輕的克里斯多佛·羅森-奔富也擁有著一個堅定的信念-研究葡萄酒的藥用價值。在他離開英國前往澳大利亞之前,他獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤并且把它帶到了目的地-南澳大利亞的阿德萊得(Adelaide)。
1845年,他和他的妻子瑪麗(Mary)在阿德萊得的市郊瑪吉爾(Magill)種下了這些葡萄樹苗,延續法國南部的葡萄種植的傳統,他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋,他們夫婦把這小石屋稱為Grange,在英文中的意思為農莊,這也是日后奔富酒莊最富盛名的葡萄酒Grange系列的由來,這個系列的葡萄酒在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的一個寵兒。
也在那個簡陋的石屋內,克里斯多佛·羅森·奔富建立了他的醫學實驗中心并且為他的病人制造加強性葡萄酒-波特(port)以及雪利酒(sherry)隨著葡萄酒的需求增加,克里斯多佛·羅森·奔富增加了葡萄的種植面積和產量。
1780年,克里斯多佛·羅森·奔富不幸去世,但他的葡萄園和酒廠卻在他能干的妻子瑪麗。奔富的經營下延續發展起來。可以說奔富酒莊的奠基人應該是他們夫婦倆,前者創造了這個酒園的雛形,而后者則是這個酒園延續,發展成功的重要功臣。在瑪麗。奔富的細心經營下,奔富酒莊的規模越來越大,從酒園建立后的35年時間內,在Magill,1881年的數據表明在那存貯了近107,000加侖折合500,000升的葡萄酒,而在當時,這個數量是整個南澳大利亞葡萄酒存儲量的1/3,而奔富酒莊原有的葡萄種植面積也達到了120英畝,成為南澳大利亞第一大莊園,從此以后奔富酒莊就成為了澳大利亞家喻戶曉的一個名字。
盡管瑪麗。奔富正式退休于1884年,但是她的影響力卻極其深遠。1895年,為奔富酒莊作出卓越貢獻的瑪麗。奔富與世長辭,她的整個遺產的繼承者是她的女兒喬治娜(Georgina)和女婿托馬斯(Thomas)。喬治娜和托馬斯擁有2個兒子和2個女兒,4個孩子則被家族的產業深深感染都加入了奔富酒莊并且發揮了重要的作用。其中,兒子弗蘭克Frank(生于1873)和萊斯利Leslie(生于1878)2人共同經營奔富酒莊直到第二次世界大戰,為奔富酒莊的后續發展作出了重要的貢獻。而他們也將自己家族的名字改成了PenfoldHylan(文章來源:華夏酒報·中國酒業新聞網)d。也就在那個時期,Penfold壟斷了整個澳大利亞葡萄酒市場,使自己的產業達到了最高峰,根據當時的統計,平均每2瓶被銷售的葡萄酒中一瓶來自Penfold,從一個小小的莊園變成了澳大利亞葡萄酒業的龍頭,取得的成就讓人咋舌。在20世紀20年代,奔富酒莊正式用奔富酒莊作為自己的商標。
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