溜溜香加盟
項目介紹
小本面食生意能不能不早起、不勞累、不繁瑣,我們已經做到。
小本面食生意能不能利潤提高50%,人工減少三分之二,我們已經做到。(一)溜溜香湯包特點:
(1)不用發面包子。不用半夜早起發面,死面包制,蒸熟即成發面包子,省時省工。就像包水餃一樣,直接將面粉加水和好即可壓皮包制,蒸熟即成發面包子,外觀口感都高于普通發面包子。現在開包子店最辛苦就是早起發面,冬天發不好,夏天容易發過,利用本技術根本就不用再發面。
(2)冷凍包子技術。不用賣時現包現蒸,而是利用空閑時間包好后放入冰柜冷凍存放,賣時從冰柜現取現蒸,蒸出的包子蓬松、細膩、勁道、潔白,口感外形和不冷凍的包子完全一樣,無任何區別。利用冷凍技術可節省三分之二用工量,大大降低成本。如果夫妻二人開店,利用此技術,可與一家六七個工人的包子店生產量相當,與同行店相比,單單每月節省出的工人工資就是很高的額外收入。
產品還可以市場批發,飯店超市商店配送。也可在本地區開多家包子分店,不用增加機器設備不用現場包制,每店只需2個工人邊蒸邊賣,包子從總店出貨統一給各包子分店配貨(銷量大可以建個小冷庫),每天給多少,賣多少,剩多少都一目了然,可謂投入少,店鋪多,好管理,無競爭。
溜溜香湯包有多種口味共40種調陷配方,口味清香湯多,綠色健康。其主要品種有豬肉大蔥包、雞汁灌湯包、蝦仁鮮肉包、蒜苔及豆角鮮肉包、麻辣雪菜及梅干菜包、藕丁肉塊包、經典排骨包、蟹黃包、牛羊肉包、雞蛋香菇油菜包、尖椒茄子包、西葫蝦仁包、各種韭菜茴香包等。
今年最新推出雜糧包,有玉米面包子、紅薯面包子、高粱面包子、蕎麥包子,不用添加一點白面,可以發面,口感蓬松細膩清香,濃濃的雜糧原味,如果用野菜加五花肉做包子,在你本地就是獨一無二的有機食品包子。
溜溜香餛飩:
采用秘制骨湯,具有濃濃的高湯味,皮薄個大,口味鮮香綿長。品種有三鮮餛飩,皮皮蝦餛飩,豬肉餛飩,排骨餛飩,牛肉餛飩,蝦仁餛飩,魚肉餛飩等。
(二)溜溜香油條特點:
本油條不用礬堿無鋁無害,具有如下特點。
(1)制作時間短,不要長時間醒發??梢袁F和面現炸,一次和面只需20分鐘即可炸制,油條不皮硬,不回軟,無論放多久都一樣清香酥脆。無任何異味,色澤金黃外脆里酥,蓬松度好,體積大,綠色健康。
(2)用油少產量高。每斤面粉可出1.8到1.9斤油條,用油二兩半(老式油條每斤面粉出1.5至1.6斤油條,用油4兩以上)。本技術配方能使油條面團在炸制過程中產生一定的拒油性,當油條外表吸收合適的油脂后就不再吸收油份,避免因過多吸收油脂而造成成本增加,也減少了人體對油脂的過多攝入。
(3)最新推出一星期只和一次面技術。一次可以和出六七天炸油條所用的面,放冰柜儲存,每天無需再和面,早晨炸油條時只需從冰柜取出面來炸制即可,大大節省時間和勞動量。溜溜香油條有原味,清香味,雞蛋味,奶油妹等各種口味。
現在新式油條都要添加雞蛋代替礬的脆度,這樣會增加成本,本油條技術無需添加雞蛋,配方是國家的無添加鋁礬產品,在本地都可以買到使用。
(三)溜溜香燒餅特點 :
溜溜香燒餅外皮酥脆,里面層多松軟口味豐富。分普通燒餅和生坯冷凍燒餅兩種。冷凍燒餅和溜溜香湯包一樣,空閑時間將燒餅生面坯子全部做好,放在冰柜里冷凍存放,等賣的時候無需制作,直接將生面燒餅坯子從冰柜取出來烤制即可,賣多少烤多少,方便快捷干凈衛生,最重要是節省大量時間和人工,減少成本增加收入。
溜溜香燒餅有多個品種及口味供選擇,主要品種有半發面燒餅,全發面燒餅,油酥燒餅,盤絲燒餅,芝麻燒餅,麻醬燒餅,口味有棗泥、豆沙、五香、什錦及各種甜口、果醬、蔬菜、肉類、火腿、海鮮類巧克力燒餅等。還有各種大餅油餅千層餅醬香餅蔥油餅的制作技術。
學以上任何新技術都免費贈送豆腐腦、豆漿、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、胡辣湯及各種涼拌菜的制作技術。
以上技術現正在學習培訓加盟中,歡迎有經濟眼光的你前來考察學習。質量第一,節省時間,降低成本,減少勞動量是我們技術培訓的目的。我們的技術只有包子油條燒餅三種,都是我們出資聯合高等院校研發的。中國面食源遠流長,有的面食家一輩子鉆研一技獨秀,有的培訓機構能夠把天南地北各地小吃匯集他一家對外培訓,可想哪一種也做不正宗地道,請學員考察時一定在學習之前親眼看他們制作全過程并品嘗滿意后再決定是否學習。
溜溜香承諾:
學員來到后我們現場給你制作,讓你眼見為實,品嘗滿意后再決定是否學習。如果是想學包子,在你沒交錢學之前,我們先當你的面,現場和面、壓皮、包制、蒸熟,如果你會包也可參與制作。包好的包子如果冷凍就放冰柜里面,等凍好了再拿出來上屜蒸熟,然后自己品嘗比較。一切制作流程讓你親眼所見,親手制作,親自品嘗,最后再做決定是否學習。 適合人群 80后創業 二次創業 小本創業 大學生創業 兼職創業項目圖庫
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