重慶和旭餐飲文化有限公司是一家致力于餐飲管理、餐飲連鎖、及餐飲項目開發和調味品研制、開發、生產、銷售一體的綜合專業集團公司。《胡和記面莊》是重慶和旭餐飲文化有限公司重點打造的餐飲連鎖品牌之一。

　　胡和記面莊——和記賦語

　　巴蜀早年一些漢子、婆娘將五丁六醬、炭爐碗筷，置于肩上，敲著竹梆，用那祖輩沿襲下來的**叫賣聲，沿街串巷地吆喝，大人小孩聽此聲音猶如麻辣鮮香燙透全身，定得來上一碗，方才心滿意足，這就是無法追溯到底有好幾百年歷史的巴渝名小吃“擔擔面”，和記面莊經營者胡先生其老祖宗早在上個世紀初，靠一碗“和記面”打天下，蜚聞于巴蜀，民間流行兒歌頌“和記面，炒米糖開水，鹵雞蛋”，但其老祖宗由于受時代限制，經營上的傳統單一，精湛技術無法延續，終因戰亂而消失。

　　如今的和記面莊通過胡先生近二十年對巴渝傳統面食及全國及至世界范圍內的各種面食的研究、學習、整理，技術上，在傳承先輩的基礎上，融合各家所長，將各種素面、肉面的調料進行了合理的調配，把巴渝風味發揮得淋漓盡致，形成了獨具特色適合全國大眾口味的巴渝美食；生產方面，為確保產品的質量和風味的一致性、穩定性，成功地實現了調料的工業化、現代化生產，建立了先進的生產線，實現了調料生產的批量化、標準化、多樣化，并打造建立了自己全新的現代化生產基地，通過了國家QS認證；經營上，胡先生與眾多餐飲及連鎖經營專家相互探討學習，創立并形成了一套符合“胡和記”自身特點的經營及推廣模式，一經推出，深受廣大消費者喜愛，吸引了眾多投資者，紛紛要求參與合作。短短幾年間在眾多同行中，脫穎而出，目前在全國各地已擁有800多家加盟店，并在廣東、河南、山東、陜西、湖北、四川、湖南等地設有辦事處。在2013新年伊始，獲得CCTV.COM央視網推薦品牌稱號，在央視網企業頻道上進行展播。

　　目前，胡和記全體同仁正在不懈工作，為傳統的中國面食文化發揚光大貢獻自己的一份力量，為“胡和記”走向全國，走向世界的目標而努力。

代理商基本條件：

　　公司誠招區域代理商，在所取得代理權的區域開展胡和記面莊加盟代理、培訓和售后服務等服務，成為區域代理商的基本條件如下：

　　第一、熱愛餐飲行業；

　　第二、已經是胡和記面莊的加盟商，店面面積70平方米以上的直營標準店至少兩家，且經營狀況良好；

　　第三、具備一定經營管理能力和辦公場所；

　　第四、具有維護本代理區域需要的資金實力；

　　第五、認同胡和記面莊企業經營理念；

　　第六、誠信合法經營。

　　符合以上條件，可以向公司提出申請。

　　代理商收益與職責

　　第一、取得代理權后，為該區域的**代理商，代表委托人洽談許可加盟事務，開拓代理區域市場；

　　第二、可以向公司提出為總代理人的經營做協助指導；

　　第三、對代理區域的加盟商，進行指導培訓；

　　第四、總代理在所代理區域為獨立核算。

標簽：餛飩拉面加盟胡和記面莊

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