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水煮串串香加盟

時間:2024-01-19 01:18:53來源:admin01欄目:餐飲品牌 閱讀:

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水煮串串香加盟簡介

越來越多的人想要通過加盟投資的方式,實現自己創業當老板的夢想,但是又會擔心盲目的選擇品牌,導致功虧一簣,其實,只要您選擇一個受消費者們歡迎的品牌,那就絕對不會錯。目前水煮串串香就是這樣的一個品牌。 水煮串串香品牌始創于2019年,致力于為消費者提供的產品有串串香等,公司擁有專業的產品研發團隊、強大的產品庫,所經營的產品在串串香市場上脫穎而出,因此企業發展十分迅速,品牌知名度不斷提升。另外,加盟水煮串串香也可以獲得總部提供的各項支持,大大降低投資風險。水煮串串香品牌助您創業,幫您致富!先下手為強,如果您也想加盟水煮串串香,那就快快行動吧!

水煮串串香加盟投資費用

水煮串串香加盟費用:

加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 120㎡ 120㎡ 120㎡ 水煮串串香加盟基礎費用 裝修費 5.76萬元(480元/㎡*120㎡) 5.4萬元(450元/㎡*120㎡) 5.04萬元(420元/㎡*120㎡) 經營設備費 8萬元 7萬元 6萬元 首批進貨費/原料費 7萬元 6萬元 5萬元 廣告宣傳及開業費 2萬元 1.5萬元 1萬元 小計 22.76萬元 19.9萬元 17.04萬元 水煮串串香加盟成本費用 門店租金 1.66萬元/月(4.6元/天/㎡) 1.55萬元/月(4.3元/天/㎡) 1.44萬元/月(4元/天/㎡) 人員工資 2.1萬元/月(3500元/月/人*6人) 1.8萬元/月(3000元/月/人*6人) 1.5萬元/月(2500元/月/人*6人) 水電雜費 2萬元 1.5萬元 1萬元 流動/儲備資金 11.27萬元 10.04萬元 8.82萬元 小計 5.76萬元 4.85萬元 3.94萬元 水煮串串香加盟總費用 投資合計 28.52萬元 24.75萬元 20.98萬元 備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

串串香簡介

串串香,起源于四川成都 ,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。

“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于中國眾多城市。

串串香歷史起源

串串香,它實際上是火鍋的另一種形式類似 “麻辣燙”,所以人們往往又稱它為“小火鍋”。最初的串串香,鍋底和菜都很簡單,發展到如今幾乎是無所不涮。

不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香種類繁多,風味各異。

“串串香”最早是20世紀80年代中期,成都一些城鎮待業人員為了生計,就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經營“串串香”。以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熟,蘸上麻辣調料,“好吃嘴”們邊走邊吃,逍遙自在。風味濃郁、菜品豐富、服務優質,價廉消費而深受大眾喜愛,食客絡繹不絕。

串串香傳統菜品

對菜品的創新與開發行動一直比較緩慢,并未認真研究市場需求與客人的口味需求,對菜品只注重其外表,如品種多樣、時鮮程度、擺放造型等等,沒有深挖其內在的口味、色澤、營養的健康搭配,更不注重品牌的培養。而今的消費者,對吃串串香已經有了更新的認識和要求。

從20世紀80年代的“口食”,90年代的“目食”發展到今天“心食”的境界,從色、香、味、型、器的基礎上,上升到聲(聽聲音)、法(做法)、量(份量)、質(質量)、數(點菜量)的層面,而且更注重營養的搭配與吸收及原料的鮮活程度。

串串香菜品種類

串串香的種類很多,從海里的海鮮、魚、蝦、蟹、貝類,到家禽、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等,還有健康的蔬菜等很多種,常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等,而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。

巴蜀人喜歡吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,還要辣的香,所以鍋底的佐料就十分重要了。

鍋底是味道的源泉,像普通的可以看得到的,就有辣椒、花椒、桂皮、豆瓣醬、蔥姜蒜、八角、香葉、黨參、白芷等,有些還是中藥的鍋底,吃了后可以滋補的。

串串香吃法特點

串串香的吃法不同于中餐菜,不是將已烹調好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己親手操作(烹飪),自燙自食;菜品的燙(煮)食火候,就掌握在食客的手中。

即將用料夾好,在鍋中燙熟,其要決是:首先要區別各種用料,不是各種用料都是能燙食的。一般來說,質地嫩脆,頃刻即熟的用料適用于燙(涮)食,如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜、金針菇等;而質地稍密一些,頃刻不易熟的,要多燙一會兒,如毛肚、菌肝、牛肉片等;其次要觀察湯鹵變化,當湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時,燙食味美又可保溫;再次,要控制火候,火候過頭,食物則變老,火候不到,則是生的;第四,燙時必須夾穩食物,否則掉入鍋中,則易煮老、煮化。

即把用料投入湯中煮熟。其要決是:首先要選擇可煮的用料,如帶魚、肉丸、香菇等這些質地較緊密的,必須經過長時間加熱才能食用的原料;其次,要掌握火候,有的煮久了要煮散、煮化。

吃法

吃麻辣燙的經驗應是先葷后素,燙食時湯汁一定要滾開,要全部浸入湯汁中燙食;其次是調節麻辣味,方法是:喜麻辣者,可從火鍋邊上油處燙食;反之則從中間沸騰處燙食;再次就是吃麻辣燙時,必須配一杯茶,以開胃消食,解油去膩,換換口味,減輕麻辣之感。

干碟

主要是干辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生米、鹽、味精等佐料拌勻即可。干碟適合重口味的,喜辣的人。

油碟

油碟主要是香油、大蒜泥、香菜、蔥花、鹽、味精。油碟適合不怎么能吃辣椒的人使用。

水煮串串香加盟條件:

1、加盟投資者本人以及經營者身體健康狀況良好。

2、認同品牌總部的企業文化,并且完全服從公司總部的管理。

3、具備一定的創業啟動資金。

4、租賃或自購商業繁華街道、社區等人流量大的地方的經營場所。

5、能夠積極接受,配合水煮串串香所屬公司的系統技術培訓,遵守公司的經營管理規范。

6、為人誠實和并且具備良好人際關系能力。

7、具有企業家的精神,熱愛該行業,具備溝通領導能力。

水煮串串香加盟流程: 1、了解咨詢

獲取第一手的加盟資料,只要點擊留言便可。

2、調查

調查本地市場,前往水煮串串香總部進行實地考察,確定加盟意向。

3、加盟申請

填寫加盟申請表,公司對投資者提供的資料進行審核,確認投資者的經營資格。

4、正式簽約

根據市場調研情況和自身情況,最終確定投資規模及加盟方式,正式簽訂加盟合同。

5、協助店面選址

總部會派遣專業人士協助加盟商找到最適宜開店的店鋪。

6、店面裝修

向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖,總部免費為合作商設計,并指導裝修。

7、接受培訓

到公司培訓中心現場接受各種相關培訓,以利于加盟店后期更好的經營。

8、開業籌備

市場部門制定開業計劃,全程指導開業工作,開業物料籌備發送。

9、后期支持

開業之后總部試運營階段提供運營指導,并且在正式開業之后不定期提供技術支持。

更新于 2023-10-31 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣, 請留言咨詢友情提醒:多留言、多咨詢、能降低投資風險!*姓名:先生女士 *手機: 地址: *留言:水煮串串香加盟相關閱讀 更多串串香加盟費查詢>> 2023-05-16 水煮串串香加盟費多少錢? 2020-08-27 水煮串串香加盟,加盟水煮串串香,致富夢照進現實! 加盟好項目推薦 串串香加盟排行榜>> 小郡肝串串香加盟費 開心貓加盟費 鋼管廠五區加盟費 袁記串串香加盟費 六婆串串香加盟費 晏式串串香加盟費 特色串串香加盟費 付小姐在成都加盟費 陳鋼串串香加盟費 何大九全牛串串加盟費 荊州沙市女人街串串加盟 串大嘴油鹵串串加盟 李試試油鹵串串加盟 成都六婆串串香加盟 幸福小串地攤小爐子加盟 雙椒戀拌串串加盟費 關東煮串串香加盟費 牛香閣串串王加盟 老陶砂鍋串串香加盟費 小簽歡串串香加盟費 -->

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