“臻”字代表著火鍋人對它濃濃的熱愛和將最完美的火鍋呈現在您面前的信心與決心。我們用心的挑選每一道食材、選用純天然的火鍋底料和最新鮮的蔬菜，我們將用最美味、最純粹的火鍋去打動您的味蕾。

　　在制作配料上，臻火鍋傳統湯汁的配制選用的是郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。

　　干凈整潔的就餐環境，特制舒適的座椅，四邊方正的鍋，鍋里湯汁翻滾，食客居高臨下，虎視眈眈盯著鍋中的菜品，舉杯揮箸。尤其盛夏，我們吃的暢快淋漓，起勁時再來一杯冰鎮的啤酒，便覺得人生最暢快得意之時也不過如此吧，這正是巴渝飲食文化的體現。臻火鍋帶來的樂趣和豪放氣派，只有身臨其境，親口品嘗才能體會。

　　臻火鍋從原料、湯料、調料的采用到烹調技法的配合，到享用火鍋的形式，豐富多彩，其他火鍋不可同語，選料取材廣泛，包羅萬象。葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙結合。上百種菜品，葷的可取自家禽、家畜和水產，而幾乎所有的蔬菜都可用作素菜，主食是脆而鮮的毛肚，也可燙煮鱔魚、帶魚、黃喉、腰片、鴨腸、平菇等數十種葷素菜肴等。

　　炎炎夏日，到夜晚還未見涼意。舌尖上的“臻火鍋”從這一刻開始。

臻火鍋加盟支持

　　1.臻火鍋總部會給加盟商提供設計好的品牌logo，辨識度高，知名度大，有利于加盟商在當地打開市場。

　　2.臻火鍋總部有強大的研發團隊，定期推出新品，讓加盟商門店更有競爭力。

　　3.經過多年發展，臻火鍋總部已經積累了不少成功的運營經驗，流程操作更加科學合理，幫助加盟商更好的運營門店，并解決遇到的問題。

　　4.臻火鍋總部會開展培訓課程，讓加盟商能學習了解到各種運營知識，幫助加盟商更快的掌握市場動向。

　　5.臻火鍋總部的服務系統非常完善，各大城市均設有分店，能夠快速響應加盟商的求助需求。

　　6.臻火鍋總部的加盟方式會根據加盟商當地情況因地制宜，減少加盟商的創業風險。

臻火鍋加盟流程

　　1.通過網絡或電話咨詢臻火鍋的相關信息

　　2.加盟商去臻火鍋總公司考察

　　3.填寫加盟臻火鍋申請表

　　4.簽訂加盟臻火鍋合同

　　5.總部會派人到臻火鍋加盟地址實地考察

　　6.購買臻火鍋門店設備

　　7.籌備臻火鍋開業活動

　　8.臻火鍋正式營業

臻火鍋加盟條件

　　1、具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。

　　2、具有一定的創業啟動資金。

　　3、接受總部的督導培訓，遵守總部的經營管理規范，具有良好的為顧客提供服務的意識，自覺維護臻火鍋總部的品牌聲譽。

　　4、認同臻火鍋總部經營理念和發展目標，愿與總部攜手，共同開拓中國市場。

臻火鍋加盟費用

臻火鍋加盟費用

(一線城市) 臻火鍋加盟基礎費用：14.9萬元 臻火鍋加盟成本費用：1.75萬元 裝修費 3.9萬元(600元/㎡*65㎡) 門店租金 7800元/月(4元/天/㎡) 經營設備費 5萬元 人員工資 9000元/月(3000元/月/人*3人) 首批進貨費/原料費 4.5萬元 水電雜費 700元 廣告宣傳及開業費 1.5萬元 流動/儲備資金 5.04萬元 小計 14.9萬元 小計 1.75萬元 臻火鍋加盟總投資費用：16.65萬元 (店鋪面積按65㎡計算)

臻火鍋加盟費用

(二線城市) 臻火鍋加盟基礎費用：12.95萬元 臻火鍋加盟成本費用：1.59萬元 裝修費 3.25萬元(500元/㎡*65㎡) 門店租金 7200元/月(3.7元/天/㎡) 經營設備費 4.5萬元 人員工資 8100元/月(2700元/月/人*3人) 首批進貨費/原料費 4萬元 水電雜費 600元 廣告宣傳及開業費 1.2萬元 流動/儲備資金 4.59萬元 小計 12.95萬元 小計 1.59萬元 臻火鍋加盟總投資費用：14.54萬元 (店鋪面積按65㎡計算)

臻火鍋加盟費用

(三線城市) 臻火鍋加盟基礎費用：11.3萬元 臻火鍋加盟成本費用：1.48萬元 裝修費 2.6萬元(400元/㎡*65㎡) 門店租金 6800元/月(3.5元/天/㎡) 經營設備費 4.2萬元 人員工資 7500元/月(2500元/月/人*3人) 首批進貨費/原料費 3.5萬元 水電雜費 500元 廣告宣傳及開業費 1萬元 流動/儲備資金 4.3萬元 小計 11.3萬元 小計 1.48萬元 臻火鍋加盟總投資費用：12.78萬元

(店鋪面積按65㎡計算) 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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