重慶楊記味功夫餐飲管理有限公司總部位于重慶渝北汽博中心凱比特大廈二期16F，旗下現有直營門店19家，直屬員工1000余人。是經營特色民國江湖菜、重慶老火鍋、商務酒店、研發中心、配送中心、快餐連鎖、宴會、海鮮于一體的專業餐飲管理有限公司。旗下品牌楊記隆府(民國江湖菜)、撈鍋壩子老火鍋是公司重頭品牌，其中旗下的楊記隆府(民國江湖菜)品牌目前是重慶江湖菜的頭部品牌。

公司自成長以來，先后獲得中國飯店協會頒發的“中國名菜”、中國名優品牌管理評價中心頒發的“中國餐飲名店”、2016年度中國餐飲五百強門店、重慶餐飲名店、重慶市美食新榜江湖菜50強、2017年度最值得推薦的健康菜、全球中華好飯店評選中榮獲“百強飯店”、重慶市烹飪協會頒發的“常務理事單位”和“副會長單位”、2016年重慶首屆廚師節榮獲“重慶名菜”、馬桑溪古鎮杯2016重慶首屆江湖菜50強評選獲得“江湖菜50強”、重慶首屆新媒體評選中獲得“最佳美食”稱號“最受網友喜愛美食”稱號，2016年度中國餐飲五百強門店，2016年度中國餐飲百強企業、中國餐飲30年杰出人物獎、重慶餐飲30年優秀企業貢獻獎等眾多榮譽。

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